Tortilla de Espinacas, Cebolla y Queso

 

La tortilla francesa es una de mis cenas favoritas, aunque he de reconocer que cuando a la mezcla de huevos se le añaden otros... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

4 huevos

500g espinacas

1 cebolla

2 cucharas soperas de queso rallado

1 cuchara sopera de aceite oliva

una pizca de sal y pimienta

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