Una Tradición de Coahuila Hecha Pan (receta de Pan de Pulque)

 

Disfruta de este delicioso pan tradicional de Coahuila. Puedes agregarle crema pastelera al centro antes de hornear y sorprender a tus seres queridos con este rico pan dulce.

Lo que necesitarás

500 gramos de harina

100 gramos de azúcar refinada

15 gramos de canela en polvo

125 gramos de manteca vegetal o mantequilla sin sal

7 gramos de sal

15 gramos de levadura fresca

2 huevos

250 mililitros de pulque

100 mililitros de leche

70 gramos de ajonjolí

50 gramos de azúcar refinada 

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