Galletas de Chispas de Cholate

Deliciosas

 
Marion Ortega avatar
Marion OrtegaPublished on 2017-12-16

Porque es facil de realizar, con tus hijos, sobrinos o con quien gustes :) ....

visto por 1820

9 Comentarios

Lo que necesitarás

113 gramos de mantequilla

75 gramos de azucar blanca

100 gramos de azucar mascabado

50 gramos huevo ( 1 pieza)

200 gramos de harina

3 gramos de sal

1 gramo de polvo para hornear

1 gramo de bicarbonato de sodio

100 gramos de chispas de chocolate

Cómo cocinar

1

Tener listo todo

Pasar por un colador la harina, junto con la sal, polvo para hornear, y bicarbonato de sodio. Reservar .

Pasar por un colador la harina, junto con la sal, polvo para hornear, y bicarbonato de sodio. Reservar .

2

Empecemos

En un bowl colocamos la mantequilla con el azucar mascabada y blanca. Comencamos a batir hasta que se integre perfectamente el azucar y la mantequilla este mas suave. Una vez echo se le añade el huevo hasta que este bien integrado.

En un bowl colocamos la mantequilla con el azucar mascabada y blanca. Comencamos a batir hasta que se integre perfectamente el azucar y la mantequilla este mas suave. Una vez echo se le añade el huevo hasta que este bien integrado.

3

Casi terminamos

A esta mezcla se le añade la mezcla de la harina, y se integra despacio para no activar el gluten de la harina y las chispas. Una vez lista la masa que no se pegue a las manos, preparamos una charola para horno engrasada, o con papel encerado.

A esta mezcla se le añade la mezcla de la harina, y se integra despacio para no activar el gluten de la harina y las chispas. Una vez lista la masa que no se pegue a las manos, preparamos una charola para horno engrasada, o con papel encerado.

4

Listo

Con una cuchara para helado medir la masa para galletas y colocar separadas 2 cm entre ella en la charola . Hornear durante 15 minutos a 180° C . Saldran suaves pero te daras cuenta que ya estan por el olor y el color caracteristico de estas galletas

Con una cuchara para helado medir la masa para galletas y colocar separadas 2 cm entre ella en la charola . Hornear durante 15 minutos a 180° C . Saldran suaves pero te daras cuenta que ya estan por el olor y el color caracteristico de estas galletas

Comentarios

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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2017-12-19 ☰
¡Qué receta tan increíble!
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Mica López avatar
Mica López2017-12-24 ☰
Muy bueno
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Angelica Rivera avatar
Angelica Rivera2017-12-30 ☰
Que buena receta😉👌💝
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