Panqué de Plátano
Lo que necesitarás
3 plátanos maduros
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de polvo para hornear
2 huevos
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
(Datos nutricionales 283 calorías, 0.62 g de grasa, 65.31 g de carbohidratos, 4.32 g de proteína, 1 mg de colesterol, 1134 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Precalentar el horno a 150 grados
2
Hacer puré los plátanos.
3
Agregar el aceite y azúcar, mezclar bien. Incorporar los huevos.
4
Agregar los secos que es el harina, polvo para hornear, sal y bicarbonato y mezclar bien.
5
Vaciar en en molde con papel encerado y hornear por 40 minutos aproximadamente.
Comentarios