Receta de los Canelones de Carne

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Michael Aguilar avatar
Video de receta hecho por Michael Published on 24/04/2020, visto por 1703

El bechamel es rico y fácil de hacer y sus ingredientes son fáciles de conseguir.

Lo que necesitarás

PARA HACER LOS CANELONES

500g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo)

1 cebolla

1 pimiento verde

tomate frito( 1 vote)

20 laminas de canelones

queso rallado para gratinar

PARA LA BECHAMEL

100g de mamtequilla

100g de harina

un chorrito de aceite de oliva

un litro de leche

sal al gusto

(Datos nutricionales 154 calorías, 6.87 g de grasa, 12.4 g de carbohidratos, 10.83 g de proteína, 28 mg de colesterol, 552 mg de sodio)

Cómo cocinar

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cebolla y el pimiento a fuego lento.

1)para comenzar hacer los canelones comenzaremos con el relleno.picamos la cebolla y el pimiento a fuego lento.

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ntamos.

2)Una vez picada la cebolla y el pimiento agregamos la carne picada salpimentamos.

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ricante. En este caso le puse un chorrito de aceite para que  no se pegue ( normalmente nosé le pone)

Por otro lado ponemos a cocinar las láminas de canelones como indica el fabricante. En este caso le puse un chorrito de aceite para que no se pegue ( normalmente nosé le pone)

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os con pequeñas cantidades de carne en la lámina de pasta y cerramos con mucho cuidado.

Una vez cocinado se lo procede a poner en un paño de algodón y los rellenamos con pequeñas cantidades de carne en la lámina de pasta y cerramos con mucho cuidado.

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 la bechamel y el queso rallado.introducimos  al horno a 200°grados durante 10minutos y terminamos lo últimos 3minutos con el gratinador.

Ponemos en una bandeja de horno todos los canelones formados y cubrimos con la bechamel y el queso rallado.introducimos al horno a 200°grados durante 10minutos y terminamos lo últimos 3minutos con el gratinador.

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