Strawberry Shortcake

Strawberry Shortcake
 
Frida A avatar
Frida APublished on 2018-3-3

Me gusta esta receta porque es muy sencilla de elaborar y muy divertida a la hora de decorar.🌻

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2 Comentarios

Lo que necesitarás

150 g. de Harina

125 g. de Azúcar

5 pza. de Huevo

5 ml. de Vainilla (una tapita de vainilla)

Jarabe ligero c/s

Crema para batir 500 ml. y azúcar 50g)

Fresas c/n

Almendras c/n

Cómo cocinar

1

Empezemos!

Primero separaremos las claras de los 5 huevos y batimos a velocidad media en una batidora.

2

Iremos agregando el azucar en forma de lluvia poco a poco,cuando las claras empiezen a esponjar agregamos la tapita de vainilla

3

Despues dejaremos de batir y agregamos la harina con un cernidor de poco a poco. Mezclamos envolventemente,sin olvidar ningun lugar.Cuando este lista la mezcla,pasamos a un molde engrasado con mantequilla y harina. Lo horneamos a 180°C.

4

Sale del Horno

Cuando lo saquemos del horno retirarlo del molde y esperar a que se enfrie un poco.

5

Cortamos en 3 partes el bizococho. La primera pieza cortada agregamos con una brocha el jarabe a la pieza de bizcocho. (No empaparlo mucho) Agregamos una capa de la crema batida y fresas fileteadas. Asi le hacemos a las piezas restantes del bizcocho

6

Decorar

Cuando terminemos agregamos la crema batida restante a todo el pastel. Decoramos con las fresas y almendras tostadas.

Comentarios

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Frida A avatar
Frida A2018-3-3 ☰
4🍰 Listo!
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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2018-3-4 ☰
Muy muy genial
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