Ikan Salmon Primavera
8 bahagian
25m
Apa yang anda perlukan
1 lb penne
12 auns ikan salmon
1/2 cawan air
1 lemon
5 auns bayam
1 cawan kacang pis beku
12 auns ricotta
Garam, untuk menambah rasa
Lada, untuk menambah rasa
Fakta-fakta pemakanan 121 kalori, 5.75 g lemak, 7.06 g karbohidrat, 10.19 g protein, 28 mg kolesterol, 131 mg natrium)Bagaimana hendak masak
1
2
Masak penne sehingga lembut dalam air bergaram yang mendidih. Tapis dan letak ke tepi.
3
Siat kulit ikan salmon. Ia memerlukan sedikit latihan. Dengan bilah hampir selari dengan papan pemotong, hiris bahagian sempit filet, dan berhenti di bahagian kulit. Cubit hujung kulit di bawah bilah dengan tangan anda. Goyang-goyangkan kulit dengan perlahan-lahan, tekan bilah dengan lembut pada kulit untuk membolehkan bilah menghiris sepanjang kulit tanpa merosakkannya.
4
Potong ikan salmon menjadi 1/2" ketul.
5
Panaskan air dalam periuk bertelinga atas api sederhana rendah.
6
Gaul-gaulkan penne yang dimasak.
7
Perahkan jus daripada lemon.
8
Masukkan salmon yang dipotong dadu.
9
Masukkan bayam. Pastikan bayam dicuci dengan betul.
10
Masukkan kacang pis beku. Balik-balikkan pasta dengan spatula untuk mengagihkan bayam dan kacang pis. Apabila bayam layu dan kacang pis dihangatkan sepenuhnya, alihkan periuk dari api.
11
Kaup ricotta. Saki-baki haba yang mencukupi diperlukan untuk menghangatkan ricotta sepenuhnya.
12
Perasakan dengan garam serta lada dan hidang.
13
Comments