Cheesecake Met Likeur 43

Recept van AMICAALKOKEN.NL

 
Marissa Mol avatar
Marissa Mol Published on 15-01-2021, Bekeken door 161

Wat je nodig zult hebben

200 gram bastognekoeken

100 gram ongezouten boter

600 gram monchou

125 ml crème fraîche

175 gram basterdsuiker

3 eieren

50 ml likeur 43

(Voedingswaarden 70 calorieën, 6.48 g vet, 1.87 g koolhydraten, 0.07 g eiwit, 17 mg cholesterol, 1 mg natrium)

Hoe koken

1

• Oven voorverwarmen op 120°C • Rasp de koekjes boven een mengkom tot kruimels • Smelt de boter in een pannetje en roer hier de koekkruimels doorheen. • Doe dit daarna in een springvorm bedekt met bakpapier en verdeel het gelijkmatig met een lepel en druk het aan.

2

• Mix met de mixer vervolgens eerst de monchou glad in een kom • Voeg daarna de crème fraîche, basterdsuiker en eieren erbij tot een glad beslag. • Spatel daarna de likeur door het beslag heen. • Schep het beslag in de springvorm.

3

• Zet vervolgens de springvorm in het midden van de oven voor ongeveer 1 1/2 uur. • Laat de taart daarna afkoelen en dan is de taart klaar om te serveren.

Comments

Avatar placeholder