Haring Met Mierikswortelsaus

 

Schaaf de komkommer in zo dun mogelijke plakjes, bestrooi met zout en leg in een vergiet. Bedek de komkommer met keukenpapier en leg er iets zwaars op zodat er zoveel mogelijk vocht uit de komkommer trekt. Was de aardappels grondig en kook ze, in de s

Wat je nodig zult hebben

Ingrediënten 1 komkommer 500 g nieuwe, vastkokende aardappels 125 ml zure room klein stukje verse mierikswortel* 1 bos bosui, in ringetjes 2 appels 300 g verse doperwtjes of 150 g diepvriesdoperwten 6-8 haringen

Comments

Avatar placeholder