Pakketje Van Kabeljauw, Prei en Spek
Breng de linzen met de stukjes oerpeen, fijngesneden gember,750 ml water en zout naar smaak aan de kook. Kook het linzenmengsel in 20/25 minuten, met de deksel schuin op de pan, in tot een dikke puree. Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de stukjes ba
Wat je nodig zult hebben
Ingrediënten 250 kleine rode linzen, gewassen 2 gele oerpenen (vergeten groenten), fijngesneden 8 plakjes Zeeuws spek 2 el olijfolie extra vierge 1 stengel prei, fijngesneden 750 g kabeljauw, in vier stukken klein stukje verse gember ca. 1 cm, geschild en fijngesneden handvol gesneden verse peterselie 4 stukjes bakpapier
Comments