Salade Van Geroosterde Wintergroente

Wat je nodig zult hebben

Stuk pompoen (ca. 300 gram)

Stuk knolselderij of koolraap (ca. 300 gram)

1 winterwortel

100 gram spruitjes

2 teentjes knoflook

1 eetlepel olie

Takje rozemarijn

Ca. 1 eetlepel balsamicoazijn

25 gram veldsla, raapsteeltjes, spinazie of rucola