Witte Bonenchili Met Limoen

 

Voor de kruidige trek

Wat je nodig zult hebben

200 doorregen varkensvlees, bijv. schouderkarbonade

1 ui

2 teentjes knoflook

250 gram rijpe tomaten

1 kleine rode peper

2 eetlepels olie

¼ theelepel chilipoeder

3 theelepels paprikapoeder

2 theelepels gemalen komijn (djinten)

1 klein blik grote witte bonen (uitlekgewicht ca. 250 gram)

6 takjes koriander

1 limoen

4 eetlepels halfvolle yoghurt

Comments

Avatar placeholder