Halveer de courgette en de venkel in de lengte en snijd of schaaf ze daarna in flinterdunne plakken. Meng de groenten met zout, versgemalen peper, limoensap en de helft van de olie. Was de quinoa, breng in 500 ml water en zout naar smaak aan de kook en
Wat je nodig zult hebben
Ingrediënten 1 courgette 1 venkel 1/2 limoen, geraspt en geperst 3 el olijfolie 250 g zwarte quinoa 2 el sesamzaadjes 1 vel nori *, in kleine stukjes 600 g zeewolffilet, in 4 stukken
Comments