Kruidenboter-kaaskrans
Om je vingers bij op te eten!
Recept en foto van de Albert Heijn website. Hier vind je ook de precieze voedingswaarden.
Wat je nodig zult hebben
450 g diepvries Italiaans pizzadeeg met olijfolie
300 g minimozzarellabolletjes
75 g kruidenboter
50 g belegen kaas
5 g verse platte peterselie
(Voedingswaarden 208 calorieën, 22.14 g vet, 0.72 g koolhydraten, 1.52 g eiwit, 22 mg cholesterol, 507 mg natrium)Hoe koken
1
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de plakken pizzadeeg 5 min. ontdooien en snijd elke plak in 4 vierkantjes.
2
Mozzarellabolletjes & Kruidenboter
Laat de mozzarellabolletjes goed uitlekken en dep droog. Verdeel steeds 1 bolletje mozzarella en ¼ tl kruidenboter over 1 vierkantje bladerdeeg. Je gebruikt voor 10 personen ca. 50 g van de kruidenboter.
3
De Kransvorm
Vouw de punten van het deeg naar binnen en druk het deeg dicht tot een bolletje. Verdeel de bolletjes met de gladde kant naar boven in kransvorm in 2 rijen over een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de rest van de kruidenboter in stukjes over de krans.
4
Oven
Rasp de kaas erboven en bak in het midden van de oven in 18-20 min. goudbruin en gaar.
5
Finishing Touch
Snijd ondertussen de peterselie fijn. Schuif met behulp van het bakpapier de krans op een serveerschaal en bestrooi met de peterselie.
6
Bereidingstip
In plaats van minimozzarellabolletjes kun je ook 300 g mozzarella in blokjes snijden en als vulling gebruiken.
Comments