Hamburguer icon
Craftlog logoCooking

cooking

houtwerk

huis

het naaien

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recepten

  2. Usda Keuze Rundvlees

  3. Rundergehakt

Lasanga

4/5 personen

👍   18😍   4😏   3
 
Elise van Laarhoven avatar
Elise van Laarhoven Published on 08-01-2018, Bekeken door 2950 , 1 Comments

Wat je nodig zult hebben

400/500 gram rundergehakt

4 kleine blikjes tomatenpuree

1 pak gezeefde tomaten

1 pak tomatenblokjes/gepelde tomaten

1 ui

1 teentje knoflook

Laurierblad

Italiaanse kruiden (majoraan, basilicum, peterselie, oregano)

Olijfolie

Peper en zout

60 gram bloem (Bechamelsaus)

50 gram boter (Bechamelsaus)

1 pak melk (Bechamelsaus)

Lasagnebladen

4-5 mozzarellabollen

Hoe koken

1

Zorg voor een voorverwarmde oven op 170 graden.

2

Begin met de tomatenpuree op hoog vuur in een braadpan te bakken tot de zurige lucht verdwijnt. Let op dat deze niet aanbrandt!

3

Fruit eventueel uitjes en knoflook aan.

4

Bak tegelijkertijd met de puree het gehakt rul.

5

Alle ingrediënten van de bolognese saus in de braadpan bij elkaar op klein vuur.

6

Breng op smaak met peper, zout en de kruiden.

7

De saus moet 45 minuten op klein vuur staan en om de 5 minuten geroerd worden.

8

Smelt de boter in de pan en voeg de bloem toe. Laat de roux zachtjes garen, totdat de roux een beetje wit uitslaat en zanderig aanvoelt.

9

Voeg melk toe tot de roux een dikte van een cakebeslag heeft. Breng op smaak met peper en zout.

10

Leg 3 lagen lasagne in de ovenschaal. De lagen bestaan uit 1/3 bechamelsaus en 2/3 bolognesesaus. De laatste twee lagen hebben er nog mozzarella op.

11

De lasagne in de oven op 170 graden. 30 minuten met aluminiumfolie erop. Daarna een kwartier tot 20 minuten zonder.

Hoe koken

Gezond

Goedkoop

Gehakt

Gehakt Oven

Gezond En Goedkoop

Snel

Groenten

1 Persoon

Mexicaans

Rundvlees

Comments

Avatar placeholder
Sdedde avatar
Sdedde
10-05-2018 ☰
Ik zou 3 trays eten ...
Zie Origineel
Zie Vertaling
Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Nederland

Startpagina

Cooking

Houtwerk

Huis

Het Naaien

—

Contact

Categorieën

Privacybeleid

Copyrightbeleid

Landen

🏆🏆 Beste app award 🏆🏆 , lichtgewicht en gratis. Meer dan 1.000.000 recepten.🏆🏆 Beste app award 🏆🏆 , lichtgewicht en gratis. Meer dan 1.000.000 recepten.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram