Pasta Met Gegrilde Courgette

Avondeten

 
Merjenburghers avatar
Merjenburghers Published on 11-01-2019, Bekeken door 2623

De zoete smaak van de gegrilde courgette maakt het anders dan een standaard pasta

Wat je nodig zult hebben

pasta

2 courgetten

ui

cherrytomaat

olie

knoflookolie

Italiaanse kruiden

knoflook

tijm

zout

Hoe koken

1

Maak een olieblend. Dit doe je door de knoflookolie en de normale olie samen te voegen en hier vervolgens knoflook, Italiaanse kruiden en tijm bij te doen.

2

Snij de courget in lange dunne plakjes

3

Bestrooi de stukken courgette met zout

4

Snij de ui in kleine stukjes

5

Doe de cherry tomaten in een ovenschaal en doe ze voor 15 minuten in de oven op 200 grade. Optioneel kan je er nog wat Italiaanse kruiden overheen doen

6

Kook de pasta

7

Gril de stukken courgette

8

Fruit de uitjes

9

Giet de pasta af en voeg vervolgens de olieblend toe aan de past

10

Doe de uitjes bij de mix

Comments

Avatar placeholder