Hamburguer icon
Craftlog logoCooking

cooking

houtwerk

huis

het naaien

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recepten

  2. Wereld Keuken

  3. Europese

  4. Keuken Pools

Sperziebonen Met Stoofvlees

Diner

πŸ‘   21🎏   7😍   2
 
Renate A.W avatar
Renate A.W Published on 23-07-2018, Bekeken door 3403 , 1 Comments

Fasoulia gadra. Een stoofgerecht uit de keuken van mijn schoonmoeder en een beetje van mezelf.Een goed gerecht om van te voren te maken.

Wat je nodig zult hebben

500 gram verse sperzibonen of gebroken sperziebonen

400 gram rund of kalfsvlees

5 tenen knoflook

1 pak tomatensap

olie

2 bouillonblokjes

peper en zout

gedroogde koriander

2 tomaten ontveld en in blokjes

1 grote ui

(Voedingswaarden 25 calorieΓ«n, 0.89 g vet, 3.71 g koolhydraten, 0.87 g eiwit, undefined mg cholesterol, 8891 mg natrium)

Hoe koken

1

Snij het vlees klein, ontvel de tomaten en snij deze in blokjes de knoflook in dunne plakjes snijden en hak de ui in grote stukken.Bij verse sperziebonen, schoonmaken en in stukjes snijden.

2

Olie in de pan en het vlees bruin braden. (lamsvlees: een half uur laten garen. Rundvlees: in 1 1/2 uur gaar laten sudderen)

3

Bak de stukjes ui zacht in wat olie en zout en voeg de plakjes knoflook toe, 2 minuutjes roeren en meebakken op niet te hoog vuur.

4

Voeg dan het vlees , koriander, tomaten en peper naar smaak toe en laat dit 10 minuten op laag vuur. Dan het pakje tomatensaus erbij en de bouillonblokjes erboven verkruimelen, eventueel nog zout toevoegen.

5

Deksel op de pan en als het kookt gaan de spercibonen erbij, laat het gaar worden in ongeveer 30 minuten als je de saus te dik vind gewoon wat water erbij.

6

Serveren met witte rijst

Hoe koken

Groenten

Gezond

Vlees

Snel

Mexicaans

Stoofvlees

Sperziebonen

Tomaat

Uien

Gezond Ontbijt

Comments

Avatar placeholder
Wendy avatar
Wendy
34 dagen geleden ☰
Makkelijke, maar voor heerlijke maaltijd. Alleen in de benodigdheden de uien er nog bij zettenπŸ™ˆ voor herhaling vatbaar
Zie Vertaling
Renate A.W avatar
Renate A.W

Meteen gedaan, bedankt voor je feedback πŸ‘

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Nederland

Startpagina

Cooking

Houtwerk

Huis

Het Naaien

β€”

Contact

CategorieΓ«n

Privacybeleid

Copyrightbeleid

Landen

πŸ†πŸ† Beste app award πŸ†πŸ† , lichtgewicht en gratis. Meer dan 1.000.000 recepten.πŸ†πŸ† Beste app award πŸ†πŸ† , lichtgewicht en gratis. Meer dan 1.000.000 recepten.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram