Turkse Broodjes
Brood
Super snel gemaakt, heerlijk bij de soep of even tussendoor.
Wat je nodig zult hebben
500 gram runder gehakt
1 fijn gesnipperde ui
1 el tomatenpuree
1 bosje peterselie
1 tl sambal
zout, peper
1 pakje bladerdeeg (10 vel)
eventueel chilivlokken voor een pittiger broodje
Hoe koken
1
Bak het gehakt in de pan zonder boter, bak de ui erdoor en voeg de tomatenpuree, sambal, peper en zout en eventueel de chilli vlokken toe. Voeg als laatste de gehakte peterselie toe en roer kort door.
2
Leg de bladerdeeg plakken op het aanrecht om te ontdooien.
3
Neem de pan van het vuur en verdeel het gehakt over de bladerdeegplakken.
4
Vouw het deeg bubbel en prak de randjes vast met een vork. Leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat.Smeer er wat geklopt ei overheen voor de glans.
5
Plaats de plaat in het midden van de oven. Bak de broodjes in ongeveer 20 minuten mooi bruin op 200C° Eetsmakelijk😋
Comments