Tzatziki Saus
Wat je nodig zult hebben
200 gram Griekse yoghurt
2 teentjes knoflook
1/2 komkommer
1 bosje dille als garnering
1 eetlepel olijfolie
1/2 rode ui
1/2 tomaat
peper en zout
paar olijven
Optioneel: 30 gram feta
Hoe koken
1
Rasp de komkommer en laat het goed uitlekken. Je kunt dit proces versnellen door wat zout op de komkommer te strooien
2
Pers de knoflook en hak de dille fijn en voeg dit toe aan de Griekse yoghurt.
3
Voeg de komkommer toe en breng het geheel op smaak met wat olijfolie, peper en eventueel nog een beetje zout.
4
Doe de nacho’s in een schaal. Hak de rode ui fijn en de tomaat in kleine stukjes. Snijd de olijven in plakjes.
5
Schep wat van de tzatziki op de nacho’s. Verdeel hier de tomaat, de ui en de olijven over.
6
Wil je er feta bij dan verkruimel je dat over de tzatziki
Comments