Vegan, High Proteine, Bbq Balls
Vegan, high protein, 4 pers, workout food, snack
4 delen
50mDit recept is voor circa 4 personen en is ong 930 gram. Het kan als snack bijgerecht, balletjes voor door de spaghetti, als hamburgers ect. Voor 1 pers: 335 kcal 39 gram koolhydraten 16 gram eiwitten 4 gram vet
Wat je nodig zult hebben
1 theelepel basilicum
1 theelepel koriander
1/2 zeezout
1/4 knoflookpoeder
100 gram oats
25 gram ui
30 gram bbq saus (smokey honey is een aanrader)
90 gram volkoren basmatirijst
425 gram linzen
10 gram lijnzaad
(Voedingswaarden 292 calorieën, 3.09 g vet, 50.25 g koolhydraten, 17.85 g eiwit, undefined mg cholesterol, 39 mg natrium)Hoe koken
1
Verwarm de hetelucht oven voor 180c
2
Kook de rijst
3
Snijd de ui en champions
4
Neem de lijnzaad en voeg 2 eetlepels water toe, meng dit en laat even staan.
5
Bak de Champions en ui tot grotendeels het vocht er uit is.
6
Gooi alles in de blender en blend tot een grove structuur, het mag GEEN soep worden. De saus kun je bewaren om er over te doen voor het de over in gaat maar ik vind het zelf lekkerder om het er door te doen. Je kan er altijd nog wat saus naast nemen.
7
Maak balletjes, hamburgers of wat je er ook van wilt maken. En leg dit in een oven schaal of op een bakplaat.
8
Doe dit 20 min in de oven. Halverwege zou je de balletjes nog een keer kunnen omdraaien.
Comments