Fiery Rainbow Hot Sauce

Fiery Rainbow Hot Sauce
 
André Heggheim avatar
André Heggheim Published on 4/7/2018, Sett av 161

Veldig sterk. Tydelig smak av frukt.

Hva du trenger

1.5 kopp ananas

1.5 kopp mango

4 pasjonsfrukt

100g eddik

2 ts salt

5 habanero

Hvordan lage mat

1

Kutt opp ananas og mango i terninger. Ta ut innmaten fra pasjonsfrukten. Kutt habanero i biter (ta ut frøene om du ønsker mindre styrke). Bruk alltid hansker nå du tilbereder habanero!!!!

Kutt opp ananas og mango i terninger. Ta ut innmaten fra pasjonsfrukten. Kutt habanero i biter (ta ut frøene om du ønsker mindre styrke). Bruk alltid hansker nå du tilbereder habanero!!!!

2

Bland alt i en blender utenom habanero og salt.

3

Smak til med salt.

4

Smak til med habanero.

5

Bland godt i blenderen til det ikke lenger er noen biter.

6

Varm opp i en liten kjele til ca 75°c (eller til det begynner å ryke). Hold den der i ca 10 min.

7

Hell over på en beholder. Oppbevares kjølig.

Kommentarer

Avatar placeholder