Fløtegratinerte Poteter (4 Porsjoner)
Fløtegratinerte poteter er perfekt til lammelår.
Hva du trenger
1 kg poteter
3 dl fløte
2 dl melk
1 stort fedd hvitløk
100 g revet ost
Hvordan lage mat
1
Skrell og skjær potetene i 3 mm tykke skiver.Kok opp melk og fløte i en romslig kasserolle. Tilsett knust hvitløk, salt og pepper.
2
Bland inn potetskivene og la det små putre 5–10 minutter. Rør forsiktig så det ikke setter seg i bunnen.Rør til slutt inn halvparten av osten og hell alt over i en smurt ildfast form eller fordel det i porsjonsformer.
3
Dryss resten av osten på toppen og gratiner i ovn ved 180 ºC i ca. 40 minutter til potetene er møre.
Kommentarer