Bolitas de Brócoli Con Queso Cheddar
Una receta saludable, rápida y muy fácil de hacer.
Lo que necesitarás
340g de brócoli
1 huevo batido
2/3 taza de pan rallado (molido)
1/4 taza de cebollín
2/3 o más (según su preferencia) taza de queso cheddar rallado
2 dientes de ajo
sal
salsa de tomate (opcional)
Cómo cocinar
1
Poner el agua a hervir, hechar los brócolis por 2 minutos. Luego se sacan y se pican bastante hasta que estén bien desmenuzados.
2
Se colocan en una vasija, se le hecha un huevo batido, pan rallado, cebollín, queso queddar rallado, ajo picado, sal al gusto y la salsa, luego revolver y enfriar por 15 minutos.
3
Cuando se saca de la nevera se hacen bolitas de esta mezcla y se ponen en una bandeja de aluminio
4
HORNEAR 200°C por 15 minutos y luego dar la vuelta a nuestras bolitas de Brócoli y ponerle un poco de queso quedar encima para que se concentre en ellas y hornearlas por otros 15 min
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