Ajerkoniak
1 porcje
5mTak mnie coś wzięło na zrobienie ajerkoniaku w tym całym przedświątecznym szaleństwie. A że wyszedł bardzo dobry, podzielę się tym przepisem z wami.
Tego będziesz potrzebować
12g cukru z wanilią
4 żółtka
szklanka cukru pudru
100ml spirytysu 95%
400ml mleka zagęszczonego
(Dane żywieniowe: 231 kalorii, 18.06 g tłuszczu, 6.44 g węglowodanów, 10.89 białka g, 638 mg cholesterolu, 42 mg sodu)Jak ugotować
1
Do żółtek dodaj cukry i ubij na wolnych obrotach mikserem/trzepaczką, do momentu aż mocno pojaśnieją i zwiększą objętość. Cały czas miksujac dodaj mleko, a następnie spirytus. Likier przelej do butelki i wstaw do lodówki na co najmniej dobę.
Komentarze