Bananowiec Z Budyniem
Ciasto jest pyszne a przygotowanie proste. Można je zrobić na każdą okazję
Tego będziesz potrzebować
8-10 łyżek cukru
40g cukru wanilinowego
2op. budyniu śmietankowego
5 żółtek
1 łyżka mąki
kostka margaryny do ciast
2,5szkl pokruszonych herbatników
100g roztopionej margaryny
3 szkl mleka
1/4 szkl cukru pudru
4-5 bananów
1op biszkoptów
śmietanka 36%
Jak ugotować
1
W garnku podgrzej 2szkl mleka, dodaj cukier oraz cukier wanilinowy. Mieszaj aż do rozpuszczenia cukru. W misce wymieszaj ze sobą budyń,żółtka,mąkę,1szkl mleka. Do garnka dodaj zawartość miski. Podgrzewaj cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia. W tym czasie ubij masło mikserem, stopniowo cały czas miksując dodawaj masę budyniową, kiedy masa będzie jednolita, wyłącz mikser.
2
Następnie dokładnie zblenduj ze sobą herbatniki, roztopione masło i cukier puder, powstałą masę rozsmaruj na dnie tortownicy. Na spód wyłóż połowę masy budyniowej, ułóż pokrojone w plasterki banany, wyłóż biszkopty oraz drugą połowę masy budyniowej. Ciasto powinno chłodzić się min.6 godzin. Ubij śmietankę z łyżką cukru pudru i udekoruj ciasto po wyjęciu z lodówki. Możesz je także posypać kawałkami orzechów, bądź udekorować plastrami bananów. Smacznego 😋
Komentarze