Bułka Nocna

Play
PlayPause
 
Nicole Rymsza avatar
Film z przepisami przygotowany przez Nicole Published on 27.05.2019, wyświetlone przez 4350 , 0 Komentarze

Jest to świetny sposób na pyszne, ciepłe poranne pieczywo. Oczywiście można je też przygotować w ten sam dzień. Bułeczki wychodzą pulchne i delikatne. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu 😙

Tego będziesz potrzebować

500g mąki pszennej (użyłam typ 450)

25g świeżych drożdży

1,5 łyżeczki soli

łyżeczka cukru

130ml letniej wody

150ml letniego mleka

2 łyżki oleju

(Dane żywieniowe: 10 kalorii, 0.39 g tłuszczu, 1.37 g węglowodanów, 0.35 białka g, 0 mg cholesterolu, 11 mg sodu)

Jak ugotować

1

Play
ereczką i zostaw na 15 minut.

Droższe rozkrusz, dodaj cukier i łyżkę mąki, wymieszaj, przykryj czystą ściereczką i zostaw na 15 minut.

2

Play
y składniki się w miarę połączą dodaj olej, wymieszaj i wyrabiaj ciasto mikserem lub rękoma ok 5minut.

Dodaj resztę składników (oprócz oleju), łyżką lub mikserem wyrób ciasto. Gdy składniki się w miarę połączą dodaj olej, wymieszaj i wyrabiaj ciasto mikserem lub rękoma ok 5minut.

3

Miskę przykryj folią spożywczą i wstaw na noc do lodówki (w wersji szybkiej-przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut).

4

Play
ałka wyrób Bułkę, obtocz w mące i zrób wgniecenie na środku bułki (palcami lub nożem). Pozostaw na blasze wyłożonej papierem na 15 minut nakryj ściereczką. Nagrzej piekarnik do 180° i piecz ok 20 minut. Smacznego!

Gotowe ciasto uformuj w gruby rulon i podziel na ok 8 części. Z każdego kawałka wyrób Bułkę, obtocz w mące i zrób wgniecenie na środku bułki (palcami lub nożem). Pozostaw na blasze wyłożonej papierem na 15 minut nakryj ściereczką. Nagrzej piekarnik do 180° i piecz ok 20 minut. Smacznego!

Komentarze

Avatar placeholder