Burger Domowy
Tego będziesz potrzebować
bułki do hamburgerów
mięso z rosołu/gotowana pierś
awokado
ser camembert
cebula
pomidor
4 duże łyżki majonez
sok z połowy cytryny
2 ząbki czosnku
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki octu winnego
100g żółtego sera
sól, pieprz, papryka słodka i ostra, pieprz ziołowy, cukier
(Dane żywieniowe: 126 kalorii, 5.52 g tłuszczu, 18.5 g węglowodanów, 3.14 białka g, 3 mg cholesterolu, 833 mg sodu)Jak ugotować
1
Mięso wcześniej ugotowane w wywarze warzywnym na desce rozszarpujemy widelcem. Smażymy je ok 5 minut na nagrzanym oleju z papryką słodką, ostrą, pieprz ziołowy, sól, pieprz.
2
Majonez mieszamy z tartym serem, z sokiem z cytryny, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, sól, cukier, pieprz.
3
Cebulę kroimy w pióra. Szklimy za maśle. Po chwili dodajemy Sos balsamiczny ocet i cukier.
4
Bułki przekrajamy. Awokado, pomidor, ser camembert kroimy w plastry.
5
Nagrzewamy piekarnik na 200 stopni. Na spód bułki układamy Ser camembert, cebulę i mięso. Podgrzewamy. Resztę układamy wedle uznania.
Komentarze