Chilli Con Carne

Chilli Con Carne
 
Nicole Rymsza avatar
Nicole Rymsza Published on 5/16/2018, wyświetlone przez 613 , 1 Komentarze

Przepyszne, pikantne meksykańskie danie, troszeczkę porobione przeze mnie. Poleca się na szare, chłodnawe dni.

Tego będziesz potrzebować

500g mielonego mięsa wołowego

2 papryki czerwone

1 cebula

3 ząbki czosnku

1 puszka kukurydzy

1 puszka fasoli czerwonej

600-700ml passaty pomidorowej

200ml wody

pieprz cayenne, chilli, wędzona papryka, zioła transylwańskie, kumin

Jak ugotować

1

Cebulę i czosnek posiekać

Cebulę i czosnek posiekać

2

Paprykę pokroić na małe kwadraty

Paprykę pokroić na małe kwadraty

3

Przygotować sobie po dużej szczypcie przypraw. Można je zamienić według uznania.

Przygotować sobie po dużej szczypcie przypraw. Można je zamienić według uznania.

4

Rozgrzać oliwę

Na patelni rozgrzać oliwę.

5

Cebulę i czosnek należy zeszklic

Cebulę i czosnek należy lekko zeszklic ok 2minuty.

6

Dodać mięso mielone i przyprawy. Smażyć dopóki mięso nie zmieni koloru

Dodać mięso mielone i przyprawy. Smażyć dopóki mięso nie zmieni koloru

7

Wlać passate, dodać wody i paprykę. Gotować ok 20minut. Doprawić jeżeli będzie to konieczne.

Wlać passate, dodać wody i paprykę. Gotować ok 20minut. Doprawić jeżeli będzie to konieczne.

8

Dodać osączoną kukurydzę i fasolę. Gotować ok 10minut

Dodać osączoną kukurydzę i fasolę. Gotować ok 10minut

9

Najlepiej smakuje z ryżem.

Najlepiej smakuje z ryżem.

Komentarze

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches5/16/2018 ☰
Wygląda pysznie! Świetna robota Nicole!
Zobacz oryginalną wiadomość
Zobacz tłumaczenie