Ciasto Czekoladowe Z Sosem Truskawkowym
Tego będziesz potrzebować
100 g masła
150 g czekolady mlecznej
0.5 szklanki mleka
2 jajka
150 g cukru
150 g mąki
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
500 g truskawek
3 łyżki cukru
sok z połowy cytryny
łyżeczka ekstraktu z wanilii
masa krówkowa
(Dane żywieniowe: 149 kalorii, 8.41 g tłuszczu, 14.69 g węglowodanów, 4.08 białka g, 175 mg cholesterolu, 242 mg sodu)Jak ugotować
1
Czekoladę rozpuść z masłem. Dodaj mleko i wymieszaj na gęsta masę.
2
Jajka ubij z cukrem na gładka masę. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wlej roztopioną czekoladą. Wylej na tortownice lub małą brytfankę. Piecz przez 35 minut 180 stopni.
3
Przygotuj Sos. Odetnij szypułki od truskawek. Włóż do garnka. Dodaj cukier, sok z cytryny ii ekstrakt. Gotuj przez 5 minut. Można zblendować na gładką masę.
4
Po upieczeniu ciasto przekrój wzdłuż i posmaruj spód masą krowkową (opcjonalnie wymieszaną z masłem orzechowym/nutellą) zostawiając trochę na posmarowanie wierzchu.
5
Ciasto podajemy wraz z sosem. Można również przełożyć masą krowkową i orzechami.
Komentarze