Ciasto Francuskie Z Kurczakiem i Szpinakiem
Z bloga "Jusia gotuje" - www.jusiagotuje.pl
Tego będziesz potrzebować
1 ciasto francuskie
1 pierś z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
250 g szpinaku
50 g sera feta
suszone pomidory (kilka sztuk)
sól, pieprz
oliwa
1 jajko
4 łyżki sezamu
Jak ugotować
1
Nastaw piekarnik na termoobieg i 200°C
2
Pierś kurczaka pokrój w drobne kawałki, przypraw solą i pieprzem.
3
Na dużej patelni rozgrzej oliwę, podsmaż kurczaka.
4
Cebulę i czosnek drobno posiekaj i dodaj do kurczaka, smaż aż cebula się zarumieni.
5
Pokrój szpinak, a nastepnie wrzuć go na patelnię. Smażymy aż zmięknie i jeszcze 5 min. Jeśli potrzeba dopraw solą i pieprzem.
6
Ciasto francuskie rozłóż na papierze do pieczenia, brzegi pokrój w paski, a środek nakłuj widelcem.
7
Na środkowej części nałóż farsz, dodaj pokruszony ser feta i pokrojone suszone pomidory.
8
Ciasto zawijaj paskami na przemian.
9
Roztrzepanym jajkiem posmaruj ciasto, a następnie posyp sezamem.
10
Wstaw do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 min.
Komentarze