Ciasto Krówkowe

Play
PlayPause
 
Barbara Duber avatar
Film z przepisami przygotowany przez Barbara Published on 27.11.2018, wyświetlone przez 1423

Tego będziesz potrzebować

CIASTO

500g mąki

200g margaryny

200g cukru pudru

2 jajka

2 łyżki miodu

2 łyżki ciepłego mleka

2 łyżeczki sody

MASA ŚMIETANKOWA

750ml śmietany 30%

3 śmietan-fixy

10g żelatyny

KRÓWKA

masa krówkowa puszka

płatki migdałowe

Jak ugotować

1

Ciasto

Mąkę, Jajka i cukier puder mieszamy. Dodajemy w plastrach margarynę, miód oraz sode rozpuszczoną w dwóch łyżkach mleka. Mieszamy, dzielimy na dwie części i pieczemy w 180 stopniach przez około 10-15min.

2

Masa śmietankowa

Ubijamy śmietanę do momentu aż będzie sztywna. Dodajemy śmietan-fixy stopniowo i rozpuszczoną żelatyne w ciepłej wodzie. Miksujemy aż masa zrobi się sztywna.

3

Na jedno ciasto upieczone ostygniete wykladamy całą masę śmietankową na to kładziemy drugą warstwę ciasta, masę krówkową i posypujemy płatkami migdałowymi. Dobrze jest zostawić ciasto w lodówce na noc żeby ciasto zmiękło.

Komentarze

Avatar placeholder