Czekoladowa Tarta Kinder Country
Super słodka czekoladowa tarta o smaku ulubionych batoników Kinder Country, ulubienica salonów i przyjęć, oraz zwolenniczka wybrednych podniebień.
Tego będziesz potrzebować
Kruche ciasto:
250g mąki
125g margaryny
60g cukru pudru
50ml wody
1 żółtko
Nadzienie:
150ml śmietanki kremówki
250g mascarpone
100g cukru pudru
2 tabliczki mlecznej czekolady
płatki śniadaniowe Kangus
batoniki kinder country
Jak ugotować
1
Składniki starczają na tartę ok.30cm. Na początek łączymy ze sobą składniki na kruchy spód, wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy. Następnie ciasto chłodzimy przez ok.30 min w lodówce.
2
Na natłuszczonej formie rozprowadzamy ciasto, pamiętając o naciągnieciu ciasta na boki formy. Nakłuwamy ciasto. Do rozgrzanego piekarnika do 180° z termoobiegiem wkładamy tartę i pieczemy 20-25min, do uzyskania złotego koloru.
3
Na szybkich obrotach ubijamy kremówkę do powstania bitej śmietany, dodając po trochu cukier puder. Pamiętajmy, że śmietanka musi być dobrze schłodzona. Następnie do masy dodajemy serka mascarpone i mieszamy do połączenia składników. Powstałą masę odkładamy do lodówki na parę godzin, ja odkładam na całą noc. Długo się czeka, ale warto :) Alternatywą może się stać zamrażalnik, ale mi osobiście nigdy się nie śpieszy jeśli chodzi o robienie ciast :)
4
Na wystudzony spód wylewamy naszą masę śmietanową, potem obsypujemy płatkami Kangus.
5
Następnie w kąpieli wodnej rozpuszczamy połamane kawałki czekolady. Wylewamy płynną czekoladę na masę, wysypujemy drugą warstwę płatków śniadaniowych oraz połamane wcześniej batoniki Kinder Country.
6
Teraz tartę można schłodzić ok. godziny w lodówce lub jeść od razu w nieco bardziej płynnej postaci. Smacznego :)
Komentarze