Czekoladowa Tarta Z Jagodami

Czekoladowa Tarta Z Jagodami
 
Marta avatar
MartaPublished on 10 dni temu

Zaczął się sezon na upragnione jagody, więc dlaczego by nie skorzystać z darów natury gdy smak jest wręcz nieziemski :)

wyświetlone przez 149

Tego będziesz potrzebować

Kruche ciasto:

250g mąki

125g margaryny

60g cukru pudru

50ml wody

1 żółtko

Nadzienie:

2 tabliczki białej czekolady

250g mascarpone

500g jagód

Jak ugotować

1

Składniki starczają na tartę ok.30cm. Na początek łączymy ze sobą składniki na kruchy spód, wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy. Następnie ciasto chłodzimy przez ok.30 min w lodówce.

2

W tym czasie łamiemy tabliczki czekolady i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie dodajemy do masy serek mascarpone i wyrabiamy.

3

Na natłuszczonej formie rozprowadzamy ciasto, pamiętając o naciągnieciu ciasta na boki formy. Nakłuwamy ciasto. Do rozgrzanego piekarnika do 180° z termobiegiem wkładamy tartę i pieczemy 20-25min, do uzyskania złotego koloru.

4

Czekamy aż spód wystygnie. Następnie rozprowadzamy masę czekoladową i wcześniej przygotowane truskawki. Schładzamy w lodówce przez 2 godziny.

5

Smacznego :)

Komentarze

Avatar placeholder