Domowa Bułka

Play
PlayPause
 
Nicole Rymsza avatar
Film z przepisami przygotowany przez Nicole Published on 05.11.2018, wyświetlone przez 3526 , 10 Komentarze

Nie ma to jak jeszcze ciepła bułka do zupy ogórkowej czy na śniadanie w towarzystwie domowej marmolady z delikatną kremową kawą. Dziś przedstawię Wam podstawowy przepis na pyszne, domowe pszenne bułki. Z przepisu wyjdzie ok 8 bułeczek.

Tego będziesz potrzebować

3 szklanki mąki pszennej

20 g drożdży

ok 3/4 szklanki letniej wody

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

1 jajko

2 łyżki masła

Jak ugotować

1

Play
ereczką i pozostaw na 10 minut.

Rozkrusz drożdże dodaj cukier i łyżkę mąki, zalej ciepłą wodą, przykryj ściereczką i pozostaw na 10 minut.

2

Play
zniesz wyrabiać je łyżką, a dopiero później ręką (gdy już składniki z grubsza się połączą) wyrabiaj ok 5 minut. Gdy ciasto będzie elastyczne przełóż do miski przesypanej mąką przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia na ok 1 godzinę

Dodaj resztę składników i zacznij wyrabiać ciasto. Najlepiej będzie jak zaczniesz wyrabiać je łyżką, a dopiero później ręką (gdy już składniki z grubsza się połączą) wyrabiaj ok 5 minut. Gdy ciasto będzie elastyczne przełóż do miski przesypanej mąką przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia na ok 1 godzinę

3

Ciasto podziel na 8 części, uformuj kulki, lekko je splaszcz, połóż na blasze wyłożone papierem do pieczenia, przykryj ściereczka na ok 40minut.

4

Play
zanym na 225° przez ok 16 minut. Bułki powinny stać się pieknie rumiane. Smacznego!

Można przesmarować z wierzchu rozkłóconym jajkiem. Piecz w piekarniku rozgrzanym na 225° przez ok 16 minut. Bułki powinny stać się pieknie rumiane. Smacznego!

Komentarze

Avatar placeholder
Amelia Duda avatar
Amelia Duda
09.11.2018 ☰
Fajna i smaczna. Dzk za przepis;)
Zobacz tłumaczenie
Beata avatar
Beata
09.11.2018 ☰
20g drozdzy jak ja zamienić n suche??
Zobacz tłumaczenie