Nie ma to jak jeszcze ciepła bułka do zupy ogórkowej czy na śniadanie w towarzystwie domowej marmolady z delikatną kremową kawą. Dziś przedstawię Wam podstawowy przepis na pyszne, domowe pszenne bułki. Z przepisu wyjdzie ok 8 bułeczek.
Tego będziesz potrzebować
3 szklanki mąki pszennej
20 g drożdży
ok 3/4 szklanki letniej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 jajko
2 łyżki masła
Jak ugotować
1
![ereczką i pozostaw na 10 minut.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8141483-1683139111022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wbC1QTCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Rozkrusz drożdże dodaj cukier i łyżkę mąki, zalej ciepłą wodą, przykryj ściereczką i pozostaw na 10 minut.
2
![zniesz wyrabiać je łyżką, a dopiero później ręką (gdy już składniki z grubsza się połączą) wyrabiaj ok 5 minut. Gdy ciasto będzie elastyczne przełóż do miski przesypanej mąką przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia na ok 1 godzinę](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8141483-1683139111022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wbC1QTCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Dodaj resztę składników i zacznij wyrabiać ciasto. Najlepiej będzie jak zaczniesz wyrabiać je łyżką, a dopiero później ręką (gdy już składniki z grubsza się połączą) wyrabiaj ok 5 minut. Gdy ciasto będzie elastyczne przełóż do miski przesypanej mąką przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia na ok 1 godzinę
3
Ciasto podziel na 8 części, uformuj kulki, lekko je splaszcz, połóż na blasze wyłożone papierem do pieczenia, przykryj ściereczka na ok 40minut.
4
![zanym na 225° przez ok 16 minut. Bułki powinny stać się pieknie rumiane. Smacznego!](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8141483-1683139111022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wbC1QTCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Można przesmarować z wierzchu rozkłóconym jajkiem. Piecz w piekarniku rozgrzanym na 225° przez ok 16 minut. Bułki powinny stać się pieknie rumiane. Smacznego!
Komentarze