Domowa Pizza

 
Pięciolina Smaku avatar
Pięciolina Smaku Published on 10.04.2020, wyświetlone przez 112 , 1 Komentarze

Tego będziesz potrzebować

500g mąki pszennej

30g świeżych drożdży

łyżeczka cukru

łyżeczka soli

250ml letniej wody

łyżka oliwy z oliwek

passata pomidorowa

pieczarki

szynka (boczek, szynka szwarcwaldzka)

pomidory suszone

oliwki/kapary

3łyżki sosu sojowego

ser żółty/mozarella

sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, 3 ząbki czosnku

(Dane żywieniowe: 39 kalorii, 1.06 g tłuszczu, 6.79 g węglowodanów, 1.95 białka g, 1 mg cholesterolu, 45 mg sodu)

Jak ugotować

1

Mąkę, drożdże, cukier, sól, wodę i oliwe z oliwek łączymy. Wygniatamy na gładkie ciasto. Odstawiamy na 2 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Passate pomidorową podgrzewamy z wszystkimi przyprawamy i gotujemy na małym ogniu przez ok. Pół godziny do wyparowania wody.

3

Pieczarki kroimy na połówki i smażymy na odrobinie oleju. Pieprzymy i podlewamy sosem sojowym. Smażymy przez 5 minut.

4

Ciasto formujemy na pizze i dodajemy resztę składników. Pieczemy 200 stopni przez 15-20 minut.

Komentarze

Avatar placeholder
amolae avatar
amolae
21.04.2020 ☰
👍👍👍
Zobacz tłumaczenie