Domowe Hamburgery Wieprzowo-wołowe Michała

Nie musi być zawrze mielonka wołowa!

Domowe Hamburgery Wieprzowo-wołowe Michała
 
Michael Miazga avatar
Michael Miazga Published on 3/9/2018, wyświetlone przez 1634

Tego będziesz potrzebować

SZNYCLE DO HAMBURGERÓW :

0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego albo pół na pół

boczek gotowano-wędzony

szynka parmeńska

trochę słoniny i 2 plastry szynki gotowanej

2 białe cebule

1 czerwona cebula

3-4 ząbki czosnku

2 łyżeczki słodkiej papryki

troszkę curry

troszkę maggi

sól, pieprz, 2 jajka

zielona pietruszka

1 czerwona papryka

SKŁADNIKI NA HAMBURGERA :

1 albo 2 czerwone papryki pokrojone na plastry

czerwona cebula pokrojona na plastry

ketchup i majonez (najlepszy McDonald)

kiszone ogórki pokrojone na plastry

frytkowana cebula (kupiona)

liście od sałaty

bułki do hamburgerów

Jak ugotować

1

Cebulę, czosnek i paprykę przetrzeć na tarce albo zmielić.

Cebulę, czosnek i paprykę przetrzeć na tarce albo zmielić.

2

Boczek, słoninę,szynkę zmielić w maszynie.

Boczek, słoninę,szynkę zmielić w maszynie.

3

Do mielonago miesa dodać zmieloną szynkę itd. jajka i wszystkie składniki. Dobrze ręcznie  wymieszać.

Do mielonago miesa dodać zmieloną szynkę itd. jajka i wszystkie składniki. Dobrze ręcznie wymieszać.

4

Gotową Mielonkę rozwałkować jakąś okrągłą większą formą jak szklanka odcisnąć okrągłe sznycle.

Gotową Mielonkę rozwałkować jakąś okrągłą większą formą jak szklanka odcisnąć okrągłe sznycle.

5

Paprykę i cebulę podsmażyć najlepiej na grylu jak i okrągłe sznycle.

Paprykę i cebulę podsmażyć najlepiej na grylu jak i okrągłe sznycle.

6

7

Bułki przekroić na pół i też położyć na grill albo przypiec w piekarniku.

Bułki przekroić na pół i też położyć na grill albo przypiec w piekarniku.

8

9

10

Ja złożyłem hamburgera jak widać  na zdjęciach: 1.bułka, 2.sznycel, 3.papryka, 4.ketchup, 5.majonez, 6.cebula, 7.ogórki, 8.frytkowana cebula, 9.liść sałaty, 10.bułka.   Smacznego !

Ja złożyłem hamburgera jak widać na zdjęciach: 1.bułka, 2.sznycel, 3.papryka, 4.ketchup, 5.majonez, 6.cebula, 7.ogórki, 8.frytkowana cebula, 9.liść sałaty, 10.bułka. Smacznego !

11

Komentarze

Avatar placeholder