Domowe Hamburgery Wieprzowo-wołowe Michała

Nie musi być zawrze mielonka wołowa!

 
Michael Miazga avatar
Michael MiazgaPublished on 74 dni temu

wyświetlone przez 1206

Tego będziesz potrzebować

SZNYCLE DO HAMBURGERÓW :

0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego albo pół na pół

boczek gotowano-wędzony

szynka parmeńska

trochę słoniny i 2 plastry szynki gotowanej

2 białe cebule

1 czerwona cebula

3-4 ząbki czosnku

2 łyżeczki słodkiej papryki

troszkę curry

troszkę maggi

sól, pieprz, 2 jajka

zielona pietruszka

1 czerwona papryka

SKŁADNIKI NA HAMBURGERA :

1 albo 2 czerwone papryki pokrojone na plastry

czerwona cebula pokrojona na plastry

ketchup i majonez (najlepszy McDonald)

kiszone ogórki pokrojone na plastry

frytkowana cebula (kupiona)

liście od sałaty

bułki do hamburgerów

Jak ugotować

1

Cebulę, czosnek i paprykę przetrzeć na tarce albo zmielić.
Cebulę, czosnek i paprykę przetrzeć na tarce albo zmielić.
Cebulę, czosnek i paprykę przetrzeć na tarce albo zmielić.

Cebulę, czosnek i paprykę przetrzeć na tarce albo zmielić.

2

Boczek, słoninę,szynkę zmielić w maszynie.
Boczek, słoninę,szynkę zmielić w maszynie.
Boczek, słoninę,szynkę zmielić w maszynie.

Boczek, słoninę,szynkę zmielić w maszynie.

3

Do mielonago miesa dodać zmieloną szynkę itd. jajka i wszystkie składniki. Dobrze ręcznie  wymieszać.
Do mielonago miesa dodać zmieloną szynkę itd. jajka i wszystkie składniki. Dobrze ręcznie  wymieszać.

Do mielonago miesa dodać zmieloną szynkę itd. jajka i wszystkie składniki. Dobrze ręcznie wymieszać.

4

Gotową Mielonkę rozwałkować jakąś okrągłą większą formą jak szklanka odcisnąć okrągłe sznycle.
Gotową Mielonkę rozwałkować jakąś okrągłą większą formą jak szklanka odcisnąć okrągłe sznycle.
Gotową Mielonkę rozwałkować jakąś okrągłą większą formą jak szklanka odcisnąć okrągłe sznycle.

Gotową Mielonkę rozwałkować jakąś okrągłą większą formą jak szklanka odcisnąć okrągłe sznycle.

5

Paprykę i cebulę podsmażyć najlepiej na grylu jak i okrągłe sznycle.
Paprykę i cebulę podsmażyć najlepiej na grylu jak i okrągłe sznycle.
Paprykę i cebulę podsmażyć najlepiej na grylu jak i okrągłe sznycle.

Paprykę i cebulę podsmażyć najlepiej na grylu jak i okrągłe sznycle.

6

7

Bułki przekroić na pół i też położyć na grill albo przypiec w piekarniku.

Bułki przekroić na pół i też położyć na grill albo przypiec w piekarniku.

8

9

10

Ja złożyłem hamburgera jak widać  na zdjęciach: 1.bułka, 2.sznycel, 3.papryka, 4.ketchup, 5.majonez, 6.cebula, 7.ogórki, 8.frytkowana cebula, 9.liść sałaty, 10.bułka.   Smacznego !
Ja złożyłem hamburgera jak widać  na zdjęciach: 1.bułka, 2.sznycel, 3.papryka, 4.ketchup, 5.majonez, 6.cebula, 7.ogórki, 8.frytkowana cebula, 9.liść sałaty, 10.bułka.   Smacznego !

Ja złożyłem hamburgera jak widać na zdjęciach: 1.bułka, 2.sznycel, 3.papryka, 4.ketchup, 5.majonez, 6.cebula, 7.ogórki, 8.frytkowana cebula, 9.liść sałaty, 10.bułka. Smacznego !

11

Komentarze

Avatar placeholder