Duszona Pierś Z Gęsi
Tego będziesz potrzebować
2 piersi z Gęsi
papryka słodka
majeranek
sól
pieprz
5 łyżek oliwy lub oleju do smażenia
4 ząbki czosnku
(Dane żywieniowe: 29 kalorii, 0.61 g tłuszczu, 5.62 g węglowodanów, 1.31 białka g, 0 mg cholesterolu, 1908 mg sodu)Jak ugotować
1
Piersi umyć i osuszyć na papierowym reczniku natrzec solą pieprzem i papryką słodką wstawic do lodowki na 3 godziny lub na całą noc.
2
Po zamarynowaniu ponacić skórę piersi w paski lub kratkę.
3
Nastepnie mięsko obsmażyć na oliwie lub oleju po 2 minuty z każdej strony zaczynając od strony skóry.
4
Usmażone mięsko wsadzic do plaskiego rondla posypać majerankiem i pokrojonym w plasterki czosnkiem oraz podlać wodą tak aby mięso było przykryte. Dusić około 2 godzin.
5
Tak przygotowane mięsko podawać z ziemniaczkami i surówką lub sałatką ze świeżych warzyw. SMACZNEGO😊
Komentarze