Barszcz Biały Z Chrzanem :

Tego będziesz potrzebować

2 białe kiełbasy surowe

włoszczyzna bez kapusty

4 średniej wielkości ziemniaki

1 cebula

1 ząbek czosnku

2 łyżki masła

2-3 czubate łyżeczki utartego chrzanu ( ilość zależy od mocy chrzanu )

1 barszcz biały Knorra ( lub jaki kto lubi )

½ szklanki słodkiej śmietanki 18%

¾ litra wody

½ łyżeczki ( płaskiej ) soli

pieprz mielony

3 jajka na twardo