Biała Kiełbasa Z Czosnkiem Niedźwiedzim

 

Biała kiełbasa przygotowana z łopatki wieprzowej doprawiona suszonych czosnkiem niedźwiedzim.

Tego będziesz potrzebować

2,5 kg łopatki wieprzowej

5 dkg soli

4 ząbki roztartego czosnku

1/2-3/4 szklanki suszonego czosnku niedźwiedziego

1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu

1/2 szklanki wody

jelita do napełnienia

Komentarze

Avatar placeholder