Biały Barszcz

 

Po prostu biały barszcz!

Tego będziesz potrzebować

0,5 litra gotowego zakwasu na żur

majeranek,

śmietana,

3 ząbki czosnku

kawałek chrzanu w lasce,

2 średnie ziemniaki,

5 jajek na twardo,

10 dag dobrej cienkiej kiełbasy,

20 dag nieparzonego wędzonego boczku

2 białe surowe kiełbasy,

przyprawy:pieprz ziarnisty, liść laurowy i ziele angielskie, majeranek, maggi, sól, cukier

1 mały kubek śmietany 18%

Komentarze

Avatar placeholder