Tego będziesz potrzebować

2 i 1/2 kg dobrej kwaszonej kapusty

po 1/2 kg pieczonej dziczyzny, wieprzowiny i wołowiny (z sosem z pieczenia)

40 dag kiełbasy

25 dag wędzonego boczku

szklanka rosołu

2 cebule

10 dag suszonych grzybów

20 suszonych wędzonych śliwek

2 łyżki smalcu

po 4 jagody jałowca i ziarna ziela angielskiego

12 ziaren pieprzu

2/3 szklanki czerwonego wina

liść laurowy

2 goździki

sól

Bigos Myśliwski