Cannelloni a la Gołąbki w Mocno Pomidorowym Sosie

 

Coś włoskiego na polską nutę:)

Tego będziesz potrzebować

15 sztuk makaronu cannelloni( duże rurki do faszerowania)

farsz

farsz:

0.5 kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego

100g poszatkowanej drobno kapusty( biała lub pekińska)

łyżka poszatkowanej natki pietruszki

1 jajo

sól, pieprz, majeranek, ewentualnie przyprawa do mięsa mielonego

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 cebulka czerwona drobno pokrojona

1 ząbek czosnku zmiażdżony

sos

sos:

1 pudełko sosu/przecieru pomidorowego pasatta 500g

1 puszka pomidorów krojonych (gęste) 400g

2 łyżki kwaśnej śmietany 12%

sól, pieprz

ser żółty, np Morski- 250g

oraz masło do wysmarowania formy

Komentarze

Avatar placeholder