Chicken Liver Pie

 

Anglicy lubuja sie w tego typu zapiekankach. Moj, wyglada podobnie do znanego Shepherd's Pie

Tego będziesz potrzebować

Farsz watróbkowy:

ok. 700g świeżej wątróbki drobiowej,

3 duze cebule,

250g pieczarek,

puszka obranych i pokrojonych pomidorów (400g),

3-4 lyzki koncentratu pomidorowego,

2 wieksze zabki czosnku,

1-2 lyzki maki pszennej,

ok. 3 lyzki oliwy lub oleju do smazenia,

sól, pieprz, vegeta, sos sojowy, papryka, oregano, troche soku z cytryny, lyzeczka cukru, chilli. Puree

sól, pieprz, vegeta, sos sojowy, papryka, oregano, troche soku z cytryny, lyzeczka cukru, chilli. Puree:

ok. 2,5 szklanki puree ziemniaczanego,

150-200ml smietany 18% lub dobrej jakości gęstego jogurtu naturalnego,

2 duze garści tarkowanego, żółtego sera,

200g krojonej marchewki z puszki,

sól, pieprz, odrobina galki muszk, i curry, papryka

Komentarze

Avatar placeholder