Chleb Żytni Z Zaparką

 

Najlepsze, sprawdzone przepisy i autorskie zdjęcia. Zdrowo, mniej zdrowo ale zawsze bardzo smacznie...

Tego będziesz potrzebować

240 g gorącej wody

60 g mąki żytniej typ 2000

40 g aktywnego zakwasu żytniego

80 g wody

80 g mąki żytniej typ 2000

300 g zaparki

200 g zaczynu

100 g ciepłej wody

300 g mąki żytniej  typ 720

8 g soli

Komentarze

Avatar placeholder