Ciasto Bez Pieczenia Z Kajmakiem i Kokosem

Tego będziesz potrzebować

(forma 23 cm x 33 cm x 7 cm; szklanka o pojemności 250 ml)

Masa z kajmakiem

Masa krówkowa (kajmak) 460 g

Serek mascarpone 250 g

Śmietana 30% 300 ml (schłodzić)

Żelatyna w proszku 3 łyżeczki

Masa kokosowa

Budyń śmietankowy bez cukru 2 szt. (w sumie 80 g)

Mleczko kokosowe 400 ml

Mleko 350 ml

Cukier 1/2 szklanki

Wiórki kokosowe 1 szklanka

Polewa

Czekolada z zawartością co najmniej 45% kakao 150 g

Miód naturalny 1 łyżeczka

Śmietana 30% 70 ml

Dodatkowo

Herbatniki kakaowe 450 g

Wiórki kokosowe 4 łyżki (do dekoracji)

Migdały do dekoracji (opcjonalnie)

(forma 23 cm x 33 cm x 7 cm; szklanka o pojemności 250 ml)

Masa z kajmakiem

Masa krówkowa (kajmak) 460 g

Serek mascarpone 250 g

Śmietana 30% 300 ml (schłodzić)

Żelatyna w proszku 3 łyżeczki

Masa kokosowa

Budyń śmietankowy bez cukru 2 szt. (w sumie 80 g)

Mleczko kokosowe 400 ml

Mleko 350 ml

Cukier 1/2 szklanki

Wiórki kokosowe 1 szklanka

Polewa

Czekolada z zawartością co najmniej 45% kakao 150 g

Miód naturalny 1 łyżeczka

Śmietana 30% 70 ml

Dodatkowo

Herbatniki kakaowe 450 g

Wiórki kokosowe 4 łyżki (do dekoracji)

Migdały do dekoracji (opcjonalnie)