Ciasto Z Jogurtu Na Zimno

 

Lekkie, kremowe i bardzo łatwe do przygotowania, takie jest właśnie ciasto z jogurtu na zimno. Składniki: forma o średnicy 28 cm., jogurt typu greckiego light, cukier puder, serek mascarpone 250 g, śmietana 30% 330 ml, śmietana śnieżka 60 g, herbata matcha 1 - 2 łyżeczki, kakao naturalne 1 - 2 łyżki, galaretka cytrynowa 2 szt. lub 4 łyżki żelatyny, spód do ciasta:, herbatniki maślane 150 g, masło 100 g, masa truskawkowa:, truskawki dojrzałe 500 g, sok z cytryny 1 łyżka, cukier trzcinowy 3 łyżki, galaretka truskawkowa 2 szt. lub 4 łyżki żelatyny, do odmierzania używam: szklanka - 250 ml

Tego będziesz potrzebować

Jogurt typu greckiego 800 ml

Cukier puder 1 szklanka + 2 łyżki do śmietany

Serek mascarpone 250 g

Śmietana 30% 330 ml

Śmietana śnieżka 60 g

Herbata Matcha 1 - 2 łyżeczki

Kakao naturalne 1 - 2 łyżki

Galaretka cytrynowa 2 szt. lub 4 łyżki żelatyny

Spód do ciasta

Herbatniki maślane 150 g

Masło 100 g

Masa truskawkowa

Truskawki dojrzałe 500 g

Sok z cytryny 1 łyżka

Cukier trzcinowy 3 łyżki

Galaretka truskawkowa 2 szt. lub 4 łyżki żelatyny

Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka - 5 ml.

Komentarze

Avatar placeholder