Cukinia Faszerowana Na Ostro

 

Moje nowe odkrycie na grilla :) Nadaje się też do piekarnika.

Tego będziesz potrzebować

2 duże cukinie

3 świeże papryczki chilli

pół słoiczka koncentratu pomidorowego

4 kopiaste łyżki ugotowanego ryżu

1 cebula

3-4 ząbki czosnku

tłuszcz do smażenia (najlepiej oliwa z oliwek)

sól i pieprz do smaku

opcjonalnie 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki (dla miłośników wyjątkowo ostrych potraw)

folia aluminiowa

Komentarze

Avatar placeholder