Filety w Cieście Piwnym

 

Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 30 minut Smażenie: 10–12 minut Porcja: 500 kcal Składniki na 6 porcji

Tego będziesz potrzebować

CIASTO:

pełna szklanka mąki (20 dag)

szklanka piwa

2 jajka

gałka muszkatołowa

80 dag filetów (z karpia, sandacza lub mintaja) bez skóry

2 cebule

1 kg ziemniaków

szklanka bulionu mięsnego

5 łyżek oliwy

3 łyżki octu winnego

łyżeczka musztardy

łyżka posiekanego szczypiorku

mąka do panierowania

olej do smażenia

sól, pieprz

Komentarze

Avatar placeholder