Golonka w Winie

 

Coć dla smakoszy golonek .

Tego będziesz potrzebować

3 glonki ok 1 kg

1 por cały

1 cebula

300 gr marchewki

2 listki laurowe

kilka ziaren ziela angielskiego

kilka ziaren jałowca

1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny

2 łyżki sosu sojowego

3/4 szkl czerwonego wina

1,5 szkl wywaru

szczypta czerwonej papryki

szczypta chili

1 łyżka mąki

2 łyżki śmietany

sól, pieprz

Komentarze

Avatar placeholder