Grzyby Marynowane Pyzy

 

Do marynowania nadaja się właściwie wszystkie grzyby jadalne - muszą być młode, zdrowe i jędrne.

Tego będziesz potrzebować

świeże grzyby leśne: kurki, podgrzybki, prawdziwki, małe kanie, gąski, małe koźlarze albo inne - ok. 1 - 1,5 kg

zalewa w proporcjach: 1 szkl. octu spirytusowego 10% + 3 szkl. wody + płaska łyżka soli + 4 łyżki cukru + 3-4 liście laurowe + po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego + łyżeczka ziaren gorczycy

Komentarze

Avatar placeholder